這款黃糖燕麥餅乾食譜很簡單、容易上手，沒有經驗或初學者在家也能輕鬆做出來。
材料
無鹽牛油 Unsalted Butter
黃糖 Brown Sugar
鹽 Salt
雞蛋（大）Big Egg
油 Oil
麵粉 All Purpose Flour
泡打粉 Baking powder
蘇打粉 Baking Soda
燕麥 Rolled Oats
提子乾 Raisins
製作方法
- 將無鹽牛油、油、鹽、黃糖、牛奶和雞蛋混合在一起
- 將麵粉，泡打粉，蘇打粉過篩，添加到步驟1的混合物中
- 放進燕麥和提子乾再混合一起
將混合好的麵團冷藏1 天
將麵團取出後，分成小麵團。如果想要做大一點的餅乾，每塊 90 克，小餅乾每塊 30 克
將麵團放進烤箱，以 180 度烤 10分鐘然後掉轉盤子，另一面烤 10 分鐘。如果是製作尺寸小的餅乾，烘烤 12 分鐘即可。
出爐後將餅乾放置於烤盤上，冷卻即可食用。